🎄Deserturi de Crăciun
-
Turta dulce gramaj la alegere
50 lei/kgIngrediente – făină, ou, zahăr, unt, cuișoare, scorțișoară, ienibahar, anason, vanilie, miere
-
Monoporție cadou la 120 g
20 leiIngrediente – ciocolată, zmeură, păstăi vanilie, smântână pentru frișcă, gelatină, sirop de glucoză, făină, ou, zahăr, unt de cacao, făină de migdale, cacao
Platou prajituri asortate – 110 lei
Babka – 80 lei
Monoporție Bradut – 20 lei
Bombă de ciocolată caldă – 12 lei
Cozonac – 90 lei
Fursecuri lamaie – 40 lei/kg
Entremet CADOURI zmeura – 160 lei
Entremet XMAS mar si caramel – 160 lei
Ruladă de crăciun – 80 lei
Colectia de toamnă
Prăjitura Dots – xxx lei
Ingrediente: faina, oua, zahar, cacao, brânză de vaci, ciocolata belgiana. smantana dulce, sirop de glucoza, alune.
Compoziție: blat umed de ciocolată, brânză dulce și o glazură din ciocolată belgiană si alune caramelizate.
Pumpkin meringue cheesecake – XX lei
Compoziție: cheesecake cu dovleac și o bezea flambată.
Ingrediente: biscuiti, oua, unt, zahar, crema de branza, smantana dulce, dovleac.
Pumpkin spice latte cake – XX lei
Compoziție: blat umed cu dovleac, insiropat cu un sirop format din lapte condensat, cafea si scorțișoară, cremă aerată pe bază de cremă de brânză, unt, smântână dulce și un shot de espresso.
Ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, lapte condensat, smantana dulce, dovleac, unt, crema de branza, cacao, apa.
❤ Valentine’s Day
Red Velvet – 135 lei
Ingrediente :Ouă, făină, zahăr, cacao, cremă de brânză, smântână pentru frișcă 36% grăsime, căpșuni, colorant alimentar roșu, lapte, ulei de floarea soarelui.
Compoziție: blat umed red velvet, cremă fină din smântână pentru frișcă și cremă de brânză, căpșuni.
Monoporție Entremet Formă Trandafir – 17 lei
Compoziție: mousse de ciocolată belgiană, cremos de vanilie, blat dacquiose cu ciocolată neagră și făină de migdale.
Ingrediente: Făină, ou, zahar, făină de migdale, ciocolată neagră, smântână pentru frișcă, ciocolată cu lapte, păstăi de vanilie, lapte.
Monoporție Tort Entremet Formă Inimă – 20 lei
Compoziție: mousse de ciocolată și zmeură, confit de zmeură, cremos de vanilie, blat dacquiose cu ciocolată neagră și făină de migdale.
Ingrediente : făină, ou, zahăr, făină de migdale, ciocolată neagră și ciocolată cu lapte CALLEBAUT, zmeură, pectină NH, păstăi de vanilie, lapte.
*conține fructe congelate.
Tort Entremet Formă LOVE – 130 lei
Compoziție : mousse de ciocolată neagră, caramel sărat, cremos de vanilie, blat dacquiose cu ciocolată neagră și făină de migdale.
Ingrediente : făină, ou, zahăr, făină de migdale, ciocolată neagră CALLEBAUT, unt, lapte.
Tort Medovik – 140 lei
Compoziție: foi de miere caramelizată, cremă fină din lapte condensat, smântână pentru frișcă, cremă de brânză, miere; straturi de gem de fructe de pădure.
Ingrediente: făină, ou, zahăr, miere, cremă de brânză, smântână pentru frișcă, lapte condensat, fructe de pădure.
*conține fructe congelate.
Mini Pavlova – 14 lei
Compoziție: bezea fermă, cremă de brânză și smântână pentru frișcă, reducție din fructe de pădure.
Ingrediente: ou, amidon de porumb, zahăr, cremă de brânză, smântână pentru frișcă, fructe de pădure.
*conține fructe congelate.
Ruladă Raffaello – 16 lei
Compoziție : blat fin de vanilie, cremă cu lapte condensat, ciocolată albă, smântână pentru frișcă, cremă de brânză, fulgi de cocos.
Ingrediente : făină, ou, zahăr, lapte, ulei de floarea soarelui, cremă de brânză, smântână pentru frișcă, fulgi de cocos, ciocolată albă CALLEBAUT.
🧁 Preparate Dessertopia
-
Tort entremet pistachio – sourcherry
Ingrediente – pastă de fistic, matcha, făină, ouă, zahăr, zahăr invertit, ulei vegetal, ciocolată, ulei de cocos, zmeura, unt de cacao, gelatina, unt, visine, pectina, zeama de lamiae, smantana, lapte, ciocolata alba
-
Entremet coffee dream
Ingrediente – cafea, zahar, apa, faina, cacao, praf de copt, ulei vegetal, ou, portocala, dulce de leche, pasta de praline, ciocolata, lapte, sirop de glucoza, ciocolata neagra, smantana, gelatina, vanilie, unt, sare, ciocolata alba
-
Entremet brownie – caramel
Ingrediente – unt, zahar, oua, faina, vanilie, sare, pasta de praline, cacao, vanilie, smantana, lapte, smantana lichida, gelatina, apa, glucoza, ciocolata neagra
-
Entremet summer vibes
Ingrediente – oua,zahar, faina de migdale, faina de orez, sare, unt, ciocolata, fructe de padure, sirop de glucoza, gelatina, ciocolata alba, smantana, zmeura, vanilie
-
Entremet ciocolata si zmeura
Ingrediente – ou, zahar, faina de migdale, ciocolata neagra, smantana, vanilie, lapte, gelatina, zmeura, zahar invertit, pectina NH
-
Tartă cu căpșuni
Ingrediente – unt, zahar , faina de migdale, sare, vanilie, ou, faina, capsune, glucoza, ciocolata alba, smantana lichida, gelatina, zeama de lamaie, apa
-
Tartă cu lămâie
Ingrediente – unt, zahar, faina de migdale, sare, vanilie, ou, faina, zeama de lamaie, lime, gelatina, apa
-
Choux vanilie
Ingrediente – zahar, faina, unt, lapte, apa, ou, vanilie, sare, amidon de porumb
-
Chous tiramisu
Ingrediente – zahar, faina, unt, lapte, oua, mascarpone, cafea, smantana lichida
-
Choux ciocolata
Ingrediente – oua, zahar,faina, lapte,unt, apa, ciocolata, sare
-
Chocolate Cake
Cum sociis natoque penatibus et dis parturient montes
-
Choux zmeura
Ingrediente – oua, zahar, lapte, faina, unt, zmeura, gelatina
-
Eclere cu vanilie/ciocolata/fistic/caramel sarat/ cafea
Ingrediente – unt, apa, sare, zahar, oua, smantana lichida , vanilie/ciocolata/fistic/caramel sarat/ cafea
-
Albă ca zapada
Ingrediente – oua, faina, lapte, zahar, zeama de lamaie, amidon de porumb, esenta de vanilie, cocos
-
Tosca
Ingrediente – oua, faina, zahar, mac, amidon de porumb, esenta de vanilie, lapte, cafea, ciocolata, frisca lichida
-
Cozonac cu nuca/mac/rahar/ ciocolata/ fistic/ dolche de leche
Ingrediente – oua, faina, zahar, vanilie, lamaie, portocala, lapte, ulei vegetal, unt, nuca, mac, rahat, ciocolata, smantana lichida, dolche de leche
-
Hot chocolate bombs
Ingrediente – cacao, zahar, bezele, ciocolata
-
Mango pancakes
Ingrediente – oua, amidon de porumb, colorant alimentar, mango, smantana lichida, zahar, faina, vanilie, crema de branza
-
Minicakes
Ingrediente – oua, zahar, faina, cacao, crema de branza, unt, bicarbonat, ulei vegetal, apa, vanilie, praf de copt
-
Capsune trase in ciocolata
Ingrediente – capsuni, ciocolată
-
Macarons
Ingrediente – faina de migdale, ou, zahar